「ホワイト・ラビット」 - モスクワのレストラン。 住所、メニュー、レビュー。 白うさぎのレストラン

おとぎの国に入るために物語「不思議の国のアリス」は、白ウサギを追跡する必要がありました。 しかし、モスクワで代わりにウサギの穴の、建物の掘り下げや最上階までエレベーターを使用するように「パッセージ」必要がある。ここで、「ホワイトラビット」 - レストランのアドレスは、資本のほぼすべての居住者にはよく知られています。

場所について

過去4年間、ショッピングセンター「Smolenskyパッセージ」の16階にある「ホワイト・ラビット」は、訪問者の壮大なパノラマが、また、おいしい料理と首都で最高のカクテルだけでなく喜ば。 レストランホワイトラビット（モスクワ）の存在の間に人気の美食雑誌のフロントページにされています。 そして、すべての彼のために - 最高のは、印象的でユニークです！

主人公レストランボリス・ザーコブ（レストラン経営者）とブラディミール・ムキン（シェフ）です。 2年前の機関は、世界で100軒の最高のレストランのリストで71位でした。

ブラディミール・ムキンに関しては、彼は料理コンテストのチャンピオンを繰り返し、世界美食シーンで私たちの国を表現しています。 そして、実際にはシェフの技と独創性を高く評価していること、あなたは白うさぎを訪問する必要があります。

ウラジミールの創造性のおかげで、それぞれの新しいシーズンは国内生産の成分の作成に関与している特別に開発セット、から始まります。 それもロシアの食品から、判明したように料理の傑作を調製することができます。 主なもの - 成功した質感、味と熱処理を組み合わせる方法を知っています。

物語は始まります

しかし、すべてのほとんどは、訪問者に毎週の美食祭を驚かせる「アリス・イン・ワンダーランド」に基づいて作成されました。 それはすべて私を飲むと言うボトルで始まり、その後、ウサギの穴ダウンジャンプがあります。

パフォーマンスは、「ホワイト・ラビット」の1階に毎週木曜日に行われます。 レストランでは、12枚のカード、12コース、12章からなる特別なプログラムを開発しています。 それらのそれぞれは、カクテル、食品の調和のとれた組み合わせを伝え、味と風味を物語っと食用事項の性質に関する秘密を明かします。

新しい美食の味を体験する準備ができていない人たちは、通常の食事を注文することができました。

料理の範囲

「ホワイト・ラビット」 - レストランのメニュー の様々な料理ですが、それらはすべて、元のMukhina性能で作られ、そのユニークさのために際立っています。

例えば、パンは白樺靱皮から焼かれ、肉は、トウモロコシから得られvislobryuhoy豚の皮、牛乳を使用したチップのため、ボルシチフロート鯉に甘い香りを持っています。 ここだけ、あなたは、トリュフの機関がジュースを絞ることができればキッチンで料理のユニークな範囲の何も言わないし、針からアイスクリームを試すことができます！

レストラン、一つの研究カクテルメニューは言い表せない感情の嵐で、その味はもちろん、 - 「白うさぎ」はので、これは、まだ始まったばかりです。

内装

あなたがどこにいるこの場所ではとても全てチェーホフの素晴らしいの、時にはあなたは忘れること。 最も顕著なのは窓からの眺めである、と不思議の訪問者は、ランドマーク「ホワイト・ラビット」を検討していません。 一見レストランでは、それはkerollovskiに少し狂ったようです。 パノラマウィンドウは 内部に特別な魅力を追加し、そして、非常に、彼らは資本の巨大な潜在能力を隠しませんが、逆に近いです。

レストラン全体にキルティングの天井に興味深い彫刻の背中に異なる色のソファが置かれています。しかし、この多様性は、特定の詳細に焦点を当てないように、すべてが少し不安定に思えます。

特別な注意が部屋の中央に描かれています。 チェスト、または暖炉、またはビュッフェか：ここにあると聞いていません。 いずれにしても、家具のこの作品は、美しく、神秘的に紫色の光を照射し。

しかし、それは名前を「白うさぎ」と、このような機関でなければなりません。 レストランでは、すべての魔法が台所で始まるおとぎの国、のようなものです。

メニューからの抜粋

金融機関の健全性への最後の仕上げは、いつものように、彼のシェフのまま。 伝統的なロシア料理の分野でブラディミール・ムキン調和の準備とサービス提供の近代的な技術と組み合わされます。

もちろん、首都のシェフの多くは、これらの反対を結合してみてください。 しかし、結果として、誰がウラジミールではありません、それはまだ動作しませんでした。

これは、「白うさぎ」で行わ魔法の結果です。 レストランでは、次の料理の味を提供しています：

• トーストパンとウサギのパテ：ピーチ。
• ラム側（tomlony）。
• 香木のライチョウのタラゴンとスープ。
• フォアグラのルートsalsifyフォーム。

飲酒のために

特別な注意は、「白うさぎ」のバーを与えています。 レストランの訪問者は専門家で独占的に収集主張し、そのオレグ・レシェットニーコブの名前を覚えています。

したがって、バーは部屋の中央に位置し、あなたはそれを推測し、金融機関の中で最も重要な役割ではありません。 シェフ、バーテンダー「白うさぎ」 - 彼はまだ魔術師と発明者でした。 彼のカクテルを構成するコンポーネントの組み合わせは、本当に信じられないほどの味を作成します。 彼らは虐待を受けていないことを意味し、そして1夜のために動作しませんすべての傑作を試してみてください - 一つだけ悲しい...アルコール飲料は中毒する能力を持っています。 他方で、それは再びここに戻ってくる大きな理由です。

バーメニューからカクテルのカップル：

• バニラとラズベリーとレモングラス。
• ローズマリーとパイナップル。
• グラッパと赤スグリ。

白ウサギに従ってください

2014年に機関が世界の評価では71位を取った場合、一年後に「ホワイト・ラビット」（レストラン、モスクワ）、世界で50軒の最高のレストランの中でした。 これは、今の専門家の焦点ではないだけであることを意味するだけでなく、世界中から観光客や批評家のための、いわゆる首都圏のメッカとなりました。

だから、イギリスの首都で、町役場では、15世紀に建てられた世界各国からのシェフがあるとモスクワのレストラン「ホワイト・ラビット」は23位であることを発表します。 それは成功ではないですか？ 1年で、最大23から71議席から！

ブラディミール・ムキン - これはシェフの主なメリットです。 最高の1 - その建築様式と世界の仕事に型破りなアプローチを繰り返し、それがあることを明らかにしました。

肯定的なレビュー

「ホワイト・ラビット」 - 良いだけでなく、悪い存在しないかについての口コミを読もう。 しかし、のが楽しいから始めましょう。 白雲母、住民や観光客は、全会一致機関の成功配置の繰り返し。 なぜなら、ショッピングやビジネスセンター、「Smolenskyパッセージ」の16階には、長年にわたり、同意しないように、この困難とライブジャーナル事務所です。 そして、だけ数年前、部屋は最も高価と印象的な国のレストランの一つになっています。 ディスカッションフォーラムに多数のコメントから判断すると、ゴージャスなパノラマビュー（特に夜は）務めたおいしい料理よりも強いキャプチャします。

キッチンには、特別な注意を受賞しました。 訪問者が正常に一見の製品でちぐはぐな組み合わせシェフの能力に感銘を受けました。 すべての訪問者は、レストランホワイトラビットの到着と（モスクワ）シェフブラディミール・ムキン食べ物は、あまりおいしく、より洗練され、より面白いと合意しました。

否定的なレビュー

「うさぎに従いますが、注意してください」 - 財産に関するすべての否定的なコメントの本質として記述することができます。 おそらく、そこにすべての訪問者に満足される世界ではレストランでは、ありません、そして「白うさぎは」例外ではありません。

彼らの訪問者に向けたスタッフのがさつな態度である - まず、不満を持ったゲストの機関があることに注意してください。 マネージャは、あなたが今、「ホワイト・ラビット」で夕食を持っているかいないかどうかを決定するために責任を取った例がありました。 そして、この事前にテーブルを予約しているという事実にもかかわらず。

二 - ご注文忘れることができ遅いウェイター、。 オーダーの長い期待した後、多くの来場者は、単に展開し、他の場所で夕食に行ったことを多くのコメントを書かされています。 あなたが戻って最初のポイントに移動する必要があり、この点から：オーダーの遅れについてマネージャから無謝罪と陳腐な別れを受信されています。

そして、レストランの客怒らせた第三、 - 少量ずつ、高価格を。

結論として、私は否定的なコメントやレビューをたくさん読んで、多くの人々が、それにもかかわらず来て、鳥瞰図と資本の美しさを眺めと料理の絶妙な味を楽しんで、素敵な夜を過ごしたことを言いたいです。 あなたは必ず個人的な経験とバーテンダーシェフのプロフェッショナリズムを作りたい場合や、スモレンスク広場3、TC「Smolenskyパッセージ」、16階のレストランを訪問するようにしてください。..