黒コショウ：自然に成長しているとして、また家庭で

黒胡椒 - 人気とほぼすべての主婦の台所株に存在する香味剤、世界中で愛さ。 どのように成長する 黒胡椒 豆を？

黒コショウの有用な性質

料理の用途以外の肉、魚、野菜料理のための優れた調味料は、薬効成分のために有用生物の質量を持っています。 エンドウ豆黒胡椒は、身体のビタミン類、植物が成功のための民間療法で使用されているため、これに精油、配糖体に有用なその組成中に含まれています。

• 神経系を強化します。
• 身体をクレンジング。
• 肝臓と胃の正規消化。
• 食欲励起。
• メモリを向上させます。

古代では、この培養物は、医薬粉末を秤量での等価を務め：正確に460グラムの黒コショウのように1000個のエンドウような高い文化を量るべきです。 自然の中で「スパイスの王様」を育てる方法？ それは自宅でそれを成長させることは可能ですか？ どのようなケアは、このようなエキゾチックな文化が必要ですか？ 成長して黒コショウ？

説明マラバルベリー

自然、黒コショウ、そうでなければ「マラバルベリー」と呼ばにおいて、ルートノード内に形成された長い柔軟茎と空気と家族ペッパーの多年生ツリーリアナあります。 主にこの植物は、森で見つかった木々に囲まれ、15メートルに達することができています。 葉は卵形80〜100ミリメートル、灰緑色、革、代替、の長さを有していました。 小さな白い花が目立たない外観、小さな吊り耳に収集されています。 フルーツ - ハードシェル球形核果に配置されたが、味を燃やすことを特徴とします。 最初はグリーン、時間をかけて、彼らが赤くなります。 これは、この期間中だったと収穫を行いました。 太陽の果実での乾燥の過程で自分の色を変更し、黒胡椒、私たちに精通。

どのように成長し、家庭での果物の文化を負担します

唐辛子のブドウの木の発祥の地はインドのマラバル海岸です。 文化にも成功し、そのようなブラジル、インドネシアなどの国々で栽培ジャワ島、スリランカ。 通常の亜熱帯気候と地域では、20〜50年間、年二回の収穫を喜ばせることが可能です。

ところで、白コショウ - これは機械的に果皮から精製し、黒と同じです。 新たに採取された熟した果実を得るために約7日間水に浸し必須。 この操作は、胎児膜を浸漬し、軟化貢献しています。 そして、その分離し、放出された種子の乾燥を行いました。

自宅で黒コショウを成長させる方法は？ スパイシーな文化の植栽とケアは特別な困難を引き起こすことはありません。 通常のウェット植物の成長条件、および年2回喜ば窓辺の利回りを提供するのに十分。

成長の黒コショウ：特長

24時間水に浸し、最も美しく、大豆を選択することから、種子、適切な店舗買っコショウ、など植栽については、その後、準備された容器に入れ。

植物のための土壌の最適な組成は、砂、腐植、芝地の混合比率でシートである1：1：2：4。 良好な排水性を確保するようにしてください。 植栽は、望ましくは、初夏に行われます。 地球自身の黒コショウから見えるように、約3〜4週間後には見ることができます。 自宅で若い成長している文化として？ 黒胡椒 - 熱と水分を愛する植物。 それは霜に適応されていません。 そのため、重要な要因は、湿度の維持を確実にするためです。 培養室で、このポットを室温で水を噴霧泥炭又は湿潤膨張粘土でパレット上に配置し、黒胡椒を定期的擁護推奨。 植物が茶色の葉のヒントを反応する水分の不足。 それは冬には特に危険な過剰、あるとき、葉が黄色と徐々に退色回し始めます。

場所を選びます

直射日光の当たらない明るい場所で推奨黒コショウを、育てます。 室内条件で、そのために最も適した東部と西部の窓があります。 光の欠如に茎やそれらを公開の伸びによって測定することができます。

工場の南側に成長するとpritenenieを提供するために必要とされます。 アクティブ成長中好ま気温- + 20~25 ^C.冬の率では、植物が夏の窓辺に維持する方が良い、冬には^16℃を下回ってはならない-オープンエアを作ります。 人生の最初の年にスパイシーな文化は、2メートルまで成長することができます。 開花は4月と5月に発生しました。 適切なケアと黒コショウは、2年目に実を結び始めます。

水やりや肥料のルール

乾燥表土として製造する必要がある大量の灌漑を提供するために必要な春と秋の植物です。 冬には、水分の供給が低減することが求められています。

春と夏には、黒胡椒を供給することが重要です。 定期的な授乳中に成長している作物として？ 月額2倍以上ではないが行わ肥料のタイムリーな提供は、彼自身の成長果物、スパイスを喜ばせる、美しい健全な植物になります。 大人の植物のために、毎年春にお勧め移植若い唐辛子 - 2年ごと。 黒コショウの再生がブッシュ、積層および種子を分割し、挿し木によって伝播することにより製造されます。

料理に使用されます

ユニバーサル調理肉で使用される香辛料、魚醤、グレービーソース、スープ、マリネ、野菜のサラダ。 最大の味固有のグランドコショウの実。 それが調理された食事まで数分のために推奨され調味料を追加します。 それはそうでない場合は、蒸気のうちスパイス迅速、密封されたパッケージにも、貴重な特性を失うべきで保管してください。