家庭, ガーデニング

緑色のカボチャ：品種、写真、レビュー

カボチャはアメリカでも私たちの時代の前にも成長し始めました。古代エジプトでは、この植物は繊細であった。古代ローマ人はカボチャから強烈な船を作る方法を学びました。中国では、このような料理は皇室のテーブルにのみ置かれていました。

今日では、健康に関心のある現代人の食生活にしっかりと取り入れられた、多くの製品に役立ち、愛されています。

ひょうたん：説明

それは、強力で完璧に発達した根系統と草原の茎を持つ年である。それは、尖った、五面体であり、葉の幹の中に、植物が支持体に張り付いて上方に伸びるアンテナを形成する。ステムの長さは最大8mです。

5葉の大きな葉も小さな髪を覆う。カボチャはオレンジや黄色の大きな単一の花で咲き、遠くからは授粉する昆虫の注目を集める。彼らは男性で、同性愛者で、小柄な小柄です。開花は6月下旬に始まり、7月上旬まで続く。

秋には肌の厚い果実が熟します。その形状、大きさ、色は栽培品種によって異なります。内部は、濃い肌の下に、白い大きな種がたくさんある油性のジューシーなパルプです。

チキンカボチャ（lagenarii）から、フラスコ、ジャグ、ボトル、カップが作られます。そのような料理は良いエネルギーを持っていると信じられています。

様々な種

世界にはたくさんのカボチャがあります。彼らはサイズと形状、色と味、そして適用の範囲が異なります。彼らは非常に小さい、梨のサイズ、または巨人です。それらは、球状で平らで、蛇のような球根状で、星状であり得る。それらのいくつかは滑らかで、他は塊状で荒いです。

果物の色もオレンジ、黄色で違っています。これらの色はほとんどの読者にはよく知られています。緑色のカボチャはありますか？はい、そしてそれだけではありません。いくつかの品種は、赤、白、茶色、灰色で塗装されています。この数多くの家族には、ストライプやスポットの代表者がいます。

パンプキングリーン：品種

世界中のこの種の品種と非常に有用な植物 - 多種多様。動物の餌のために栽培されているものもあれば、料理の専門家が非常に好きなものもあり、貴重なヒマワリの種が豊富なものもあります。近年、カボチャの人気と装飾品種になっている。これらのすべての品種には、緑色のカボチャがあります（写真はこの記事でご覧いただけます）。

大きな果実作物：「冬のお菓子」

中位の熟成した短い茎の品種。パンプキングリーン（黒）、黒い斑点。果物は丸い形をしています。重量 - 約5 kg。肉体は濃く、明るいオレンジ色で塗られています。

ミランダ

セミブシー植物は中型栽培品種に属する。果物は緑色、灰色、丸みがあります。重量 - 約4 kg。パルプは、気持ちの良い味、密集しています。種子には硬い殻がない。この品種は世話をしても飽き飽きし、気候の悪い条件でも収穫が良い。

"カエルプリンセス"

これは、濃い緑色の果物を持つ素晴らしい中期後期品種です。彼らはカルモイドで、しわになっている。重量は10kgに達することができます。パルプは濃いオレンジ色、非常にジューシーです。この品種は貴重な食生活です。

ハードコアの品種

植物のこのグループは樹皮の非常に高密度で粗い層にちなんで命名され、それは成熟するにつれてより強くなります。これはロシアの庭園で栽培されている最も急速に成長する種ですが、カボチャの恋人は肉体がかなり粗いことを知っているので、栽培用品種を慎重に選択する必要があります。今日では、カボチャの興味深い品種と雑種がたくさんあります。その中で、あなたは珍しい外観と味の植物を選ぶことができます。

ハーレクイン

この種の緑色のカボチャは、味わい深いカボチャ "バトラン"に似ています。その形状はわずかに平坦化されている。カボチャはサイズが変わらない。果実の緑色の皮は小さな斑点で覆われています。肉は濃くて明るいオレンジ色です。味はとても穏やかで楽しいです。

"そばかす"

小さな丸い果実（2kg以下）は緑色に塗られ、白と黄色の斑点で覆われています。このグレードは、そのコンパクトさのために、小面積に最適です。植物にはまばゆい房があり、湿気の多い所には茶色です。パルプは淡いオレンジで、甘すぎず、繊細な梨の風味があります。種は小さいです。

アクロン

この小さなカボチャはドングリと類似しているので、しばしばドングリと呼ばれています。パルプは甘く、黄色でいっぱいです。ピールには、オレンジ色から濃緑色までの色やこれらの色の組み合わせがあります。

"大理石"

熟成後の品種で、5キロを超えない扁平果実のしわが特徴です。このカボチャは非常に高い収率と優れた貯蔵寿命を持っています。パルプは甘く、明るいオレンジ色、ジューシーです。外皮は灰色がかった緑色で、明るい点と縞があり、大理石の色をしています。調理や飼料作物として使うことができます。

"ビタミン"

最新の品種の1つは、最初の芽から成熟まで少なくとも130日です。このマスカットの品種は、広い、楕円形または円筒形の果物で有名で、葉に近い明瞭な肋骨があります。熟したカボチャは緑色の丸い斑点のグリッドと色のピンク色の色合いと茶色で色付けされています。肉は濃いオレンジ色、ほとんど赤く、甘くて甘く、カロチンが豊富です。胎児の体重は約5kgです。

マリーナディキオッジャ

この有名なイタリアの様々なマスカットひょうたんの果実は、私たちと完全に根を張っており、印象的です。すぐに質問があります： "カボチャは緑色で、あなたは食べることができますか？" はい、それは可能であり、必要でさえ、非常に便利です。

この品種は10kgまでの果実を摂取することができますが、より多くの場合その体重は6kgを超えません。肉は濃く、少し乾燥し、オレンジ色です。この品種は、味を失うことなく、最大6ヶ月間保存されます。

装飾フルーツ

そして今、非常に興味深い様々なカボチャについて話しましょう。今日の野菜園は、あらゆる面で有用であるだけでなく、美しいものでなければなりません。そのため、毎シーズンごとに、装飾的なタイプのカボチャが人気を集めています。彼らには多くの利点があります。多くの初心者の庭師は興味があります： "装飾的な緑のカボチャは何ですか、あなたはそれを食べることができますか？"

これらの種はブリーダーによって美しさのために選択されたので、味の質はほとんどの場合考慮されませんでした。練習が示すように、装飾的な緑のかぼちゃはそれが唯一の若い年齢で、食べるのに適している場合。熟した、それは非常に硬い地殻であり、味がなく、人間にも動物にも関心がありません。

店舗で種子を買うとき、しばしば梱包の上で、生産者は品種が食用であるかどうかを示します。会社からそのような勧告がない場合は、あなたが実験を妨げるものはありません。装飾的な緑のカボチャは有毒ではありませんが、味はありません。

それでも、装飾的なカボチャは優れた味質を持つことができます。例は緑色のカボチャ "Shayot"です。元の種に加えて、それはリンゴを連想させるすばらしい味と部分の大きさを持っています。これは冬の品種です。十分な大きさの種子がこの小さな緑色のカボチャを持っています。それから料理を作るためのレシピは、夏のものと変わりありません。しかし、この種の主な特徴は、この小さな緑色のカボチャもあなたの庭のオリジナルの装飾になるということです。

"Lagenariya"と "kukurbita"

そして、これらの品種は、装飾目的のためにのみ栽培されています。これらの品種の果実は珍しい形、強い肌によって区別され、庭にさまざまな装飾を施すことができます。彼らはハロウィンで使用されています。収穫は最初の霜の前にベッドから取り除かなければなりません。さもなければ皮が壊れ、カボチャは単に腐敗します。

果物を集めた後、ナプキンで乾拭きし、暗い涼しい場所で自然に乾燥させます。彼らが接触しないことが重要です。乾燥工程では、それらを定期的に乾燥させ、モールドが現れないようにする必要があります。完全に乾燥した果物 - 軽く、それらの中に、かぶりのように、種が注がれる。

カボチャの有用な特性

果物の肉は美味しいだけでなく、非常に便利です、カボチャはビタミンや貴重なミネラルの貯蔵庫です。それは、ペクチン、タンパク質、繊維、カロチン、酸、糖を含む。種子 - 精油の多くは、亜鉛です。カボチャは低カロリー食品を指します。この理由から、それは多くの食事に含まれています。カボチャの種子は乾燥し、駆虫剤として、また前立腺炎の治療のために民間薬に使用されています。加えて、揚げた形で、それは料理でよく使われる美味しいものです。

治癒特性

カボチャの皿は各人の食事に入れるべきです。これは、胃腸疾患および肝臓疾患に罹患している人々にとって特に重要である。カボチャはうつ病、不眠症を和らげることができます。この製品は、幼い頃からのお子様の食生活（お粥、ジュース）に含める必要があります。さらに、栄養失調、結核、高血圧、肝臓や腎臓の病気に悩まされている方には、カボチャの皿をおすすめします。あなたは、心臓病でのカボチャの定期的な使用、胃液の生成の増加、消化管の器官における炎症過程を放棄してはいけません。

緑色のカボチャ：何を調理するのですか？

これは大人と子供の両方が大好きで、便利でおいしい商品です。それからの料理は、成分の1つとしてのその添加と共に、多種多様です。今日のヒロインが緑色のカボチャであることを恥ずかしく思ってはいけません。料理のレシピは、他の肌色の親戚と変わりません。

カボチャは揚げた

この料理を準備するには、次のものが必要です。

カボチャ - 1 kg;
野菜油 - 1/2カップ;
サワークリーム - 400 g;
パン粉 - 60 g;
塩。

皮膚と種からカボチャを剥がす。薄いスライス（約3 mm）にスライスします。軽く塩漬けし、ブレッドクラムでロールし、油のフライパンの両側でフライします。サービングする前に、カボチャのスライスはサワークリームを注ぐ。

緑のカボチャからのジャム

そして今、私たちはあなたに非常に珍しいレシピを提供します。それを壊すために、床にカボチャを投げる。金属製の味を帯びたナイフや他の金属製のもので触らないで、種子や黄色い静脈の手をはずしてください。パンプキン片は、皮膚がパルプの後ろに落ちないようになるまで、塩水で茹でる。

今、茹でたカボチャは冷たい水と手で満たされて皮を取り除かなければなりません。パルプは、泡が現れるまで洗ったように、水で釣られるべきです。水は定期的に交換する必要があります。次にカボチャをブラインに浸します。これは水1リットル当たり50グラムの大きな塩の計算から準備され、1日中それに残されます。

この時間の終わりに、塩水が排出され、パルプが洗浄され、清潔な水で別の日に注がれる。その後、水を排水してパルプを計量する。同量の砂糖と混ぜる。この混合物に、2つのシナモンスティックを加え、容器をゆっくりと火の中に置く。それは燃えないように常に動かさなければなりません。ジャムは茶色になると準備ができます。

ポットのカボチャ

カボチャは皮膚を切って、小さなキューブに切り、ポットに入れます。プルーン、レーズン、ドライアプリコットを加える。オーブンの閉じたふたの下でゴージャスなデザートを約40分間調理します。この料理は子供たちがとても好きです。

マルチバークの蜂蜜とカボチャ

カボチャを洗う、種を取る、メロンのようなスライスに果物をカットし、皮膚を切らないでください。マルチバークのボウルに入れて、皮をむいてください。水を加えて（半カップ）、調理中のカボチャが焦がされないようにします。蜂蜜の上に（2つのテーブルスプーン）、シナモンで料理を振りかける。 "ベーキング"モードで30分の調理時間。調理後、マルチバークから皿を引き出し、皮を剥がします。カボチャを食器に入れ、ミントの葉で飾る。