ハニーデュー - おいしいと健康蜂蜜のソース

あなたは早朝や夕方の森の中を歩いている場合、それはいくつかの木の露の葉の上に見ることができます。 あなたはそれを試すことにした場合と、私は甘味の低下に気付くことに驚きました。 この露は一般に甘露として知られています。

甘露とは何ですか？

甘露の甘露と混同してはなりません。 このよう柳、灰、カエデ、ハシバミ、オーク、一部の果樹、ハーブなどの一部の樹木の葉に発生した甘い粘着性の液体 - 甘露ので。 この露は、温度や湿度の急激な変化の間に表示されます。 それは朝と夕方の葉の上に際立っている理由です。 甘露の組成物は、水と砂糖であり、まだ、蜜とは異なり、デキストリン、酸、タンパク質やミネラルが含まれています。 古代では、蜂蜜の露は、星と木に低下することが考えられました。 そして、奇妙なことに、この信念は何世紀も続きました。 いくつかの樹種の選択 - それはそれは甘露ことが判明した、フランスの博物学レオミュールによって1740年にだけでした。

品種の甘露

前述したように、多くの場合、甘露甘露の甘露と混同。 彼らはどのように異なるのですか？ いくつかの種は甘露の昆虫を分泌するという事実。 甘い樹液を餌ハーブシラミpsyllites、アブラムシや他の昆虫のこのスティッキー甘い選択。 その化学組成により、ハニーデューの甘露ははるかに困難甘露です。 これは、六価アルコール、およびdekstrinoobraznye窒素化合物質やミネラル塩を含んでいます。 非常に甘露アリのように、彼らも甘い分泌を味わうために、アブラムシのコロニーを守ります。

ハニーデュー（養蜂）

時には、代わりに花の蜜蜂の甘露甘露と、はるかに少ない糖を含んで、消化性蜂を集めます。 この蜂蜜はミツバチに有害です。 あなたは、昆虫の餌として冬のためにそれを残すことはできませんので。 パイン蜂蜜はミツバチの下痢や死を引き起こす可能性があります。

甘露からハニー

ハニーデュー - 非常にいくつかの国で高く評価され甘露はちみつのソース。 でも、ハニーデューこれは「森」と呼ばれます。 これは、特定の味を持っている - 時々酸味、適度に甘いです。 多くの場合、コンパイルされたの木の味を取得します。 科学者たちは、花よりも松の蜂蜜少ない貴重なことに同意し、低品質の製品です。 しかし、多くは強く、この声明に反対し、それがはるかに優れていると強力な癒しのプロパティを持っていると信じています。 そして、多くの国の養蜂家は、この蜂蜜（甘露）を感謝しているため。

プロパティ甘露はちみつ

甘露以来 - 昆虫や植物のいくつかの種の甘い選択、甘露はちみつの組成物は、これらのパラメータに大きく依存しています。 甘露はちみつの濃度であると考えられている 自然の抗生物質の 植木鉢（約1.7倍）に比べてはるかに高いです。 鉄塩、コバルト、マンガン、リン、および3.5倍よりも高いタンパク質窒素含有物質の数。 甘露から蜂蜜の他の特徴は、低血糖、粘性構造に遅い結晶が含まれます。 実際の検索 - 甘い、甘い花の蜜、甘露を好きではない人のために。 彼は、それは当たり障りのない味を持って、甘いのが最善です。

パイン蜂蜜は、プロバイオティック生物として機能します。 そのような蜂蜜の使用では、腸内微生物叢は、必要な細菌の増加を向上させることができます。 この製品は、抗酸化物質を大量に含まれ、したがって、それはフリーラジカルの体を取り除くのに役立ちます。

前述したように、松の蜂蜜は自然の抗生物質が多量に含まれています。 本体の増加酵素含量の結果として、より良い細菌およびウイルスから保護されています。 コバルトのアミノ酸との塩の含有量が高いこの 蜂蜜の種類は、 神経系に正の効果を有します。 それは、脳の機能と、その結果として、知的能力を向上させます。 それは多くのミネラルや塩が含まれているので、松の蜂蜜は、代わりに人工の鉱物混和剤を使用することができます。

甘露から蜂蜜の種類

このモミ、ブナ、カシの蜂蜜や他の多くの。 特に嗜好性の柑橘類の蜂蜜のために珍重。 彼はシチリア島、チュニジア、カラブリアの柑橘類の木々の木立になるだろう。