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これらの異なるオセチアパイ
さまざまな国の人々を焼くことは、常に地域に固有の独自の特殊な機能を備えています。トマトとチーズのシンプルなフィリングと種入れぬ生地の薄いナポリケーキは、すべてのピザの世界で人気となったイスラエルピタやかんな肉と野菜とlavashのシートをロール - 少なくとも、ドネルケバブ、またはshawarmaを知られており、油のタタール人のパイで揚げ - すべてのお気に入りのchebureks。 ロシアではありません以下の栄光は、焼き菓子オセチア料理、いわゆるオセチアパイをお楽しみください。 そして今日、彼らは任意のベーキングに値するライバルあり、それはピザ、クロワッサンまたは当社のケーキも。
オセチアパイは何ですか
伝統的なペストリーの人々オセチア - 詰め物の厚い層を持つ円形または三角形のパイ。 オセチアパイをモスクワで今日配信に電話またはオンラインで注文することができます:あなたが調理する上でエネルギーを消費することはできません、この料理をお試しください。
オセチアパイため飛躍的に種入れぬ生地を混練し、コンテンツができるように。
- オセチアチーズと野生のニンニクの葉、
- キャベツとチーズ、
- カボチャ、
- チーズとポテト、
- 豆、
- 牛ひき肉、
- フダンソウとオセチアチーズ、
- キノコとネギ。
可能な詰め物のこのリストには終わりではありません。毎年パンは、このベーキングのため、これまでの新しいバリエーションを提供します。 ところで、オセチアパイは必ずしも塩辛いではありません。 例えば、桜と - 甘いバージョンもあります。 しかし、いずれにしても、このパイを記入することは豊富ですが、生地が薄いことが、確実に詰め物を隠し、それが膨らむできるようにはなりません。 zokodzhin、ポテトパイ - - キャベツ - キノコ、kabuskadzhinでkartofdzhin:だから充填の種類に応じてベーキングオセチアと呼ばれます。
オセチアパイ:新しいファーストフード
ボリュームたっぷりジューシーオセチアパイは今、ロシアの都市文化の一部になっている:彼らはあなたの空腹を満たすのは簡単です、彼らはさまざまな味を持っており、それは、オフィスのランチやカフェでの軽食に便利です。 原因オセチアを焼くのこれらの利点にファストフードの現代的な種類の一つとなっています。 しかし、彼らの料理遺産の普及に自身オセチア人は幸せではない。地域の「名物」のオセチアパイ状況を割り当て、無形文化遺産のリストに含めるために彼らのために、この食品は自然の中で古い儀式であり、多くの文化団体オセチアの提唱者。 これは、そのまま配合し、儀式の意義オセチアパイを維持し、伝統的なレシピが異なる同じ名前の下で製品を販売する機会を与えることはありません。
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